风土三味食堂

        「金刚丸」号驶入对马海峡後，海面上的风浪陡然剧烈起来。

        黑沉沉的海水如同一头巨兽般疯狂翻滚，数丈高的狂浪重重地撞击着钢铁船体，发出令人心惊肉跳的沉闷轰鸣。船身在波涛中剧烈地摇晃、倾斜，窗外的天空阴沉如墨，夹带着夹杂着冰屑的冷雨猛烈地打在玻璃窗上。

        恶劣的海况让车厢与船舱内的许多乘客产生了强烈的晕船反应。呕吐声、呻吟声与小儿的哭闹声在客舱里此起彼伏，空气里充斥着难闻的酸腐气味与恐慌。

        二等客舱的一间小舱内，韫秋与崔宇贤亦感受到了强烈的失重与颠簸。

        韫秋的面色有些苍白，胃里隐隐翻江倒海。但她凭藉着多年的风土药理经验，迅速定下了心神。

        「海浪剧烈，脾胃受震，极易胃气上逆。」韫秋从随身携带的精致漆木小药箱中，掏出了从大稻埕带来的黑糖块、乾生姜片、大稻埕「林润德堂」的特制广陈皮，以及崔宇贤随身携带的一小罐「朝鲜野山椒粉」。

        偏案上，铜质酒精炉发出微弱而稳定的蓝色火焰。

        韫秋在小钢锅中加入随身带的纯净水，将广陈皮、乾生姜与黑糖放入锅中慢火熬煮。广陈皮能理气燥湿、和胃止呕；生姜能温中散寒、降逆止呕；黑糖则补充体力。

        而崔宇贤则将一少许野山椒粉与几滴自己在台北酿制的「当归精华露」加入了沸腾的姜汤中。

        「嗞——」

        一股浓郁温润、带有微辣、陈皮甘香与当归草本香的蒸气在狭小的船舱内漫延开来。

        二人将煮好的「三味暖胃降逆汤」盛在瓷杯中。韫秋先端了一杯给宇贤，随後自己喝下了一大口。

        滚烫的汤汁流过喉咙，生姜与山椒的微辣热力瞬间压制住了胃里的翻江倒海，陈皮的理气香气让紧绷的胸口顿时宽松开来，当归与黑糖的甘甜更是给周身注入了一股稳定的暖流。不一会儿，韫秋的面色便恢复了红润。

        「这汤效果奇佳！」崔宇贤喝完，只觉得通体舒畅，原本因船身摇晃带来的眩晕感大为减退。

        韫秋看着外面乱成一团的客舱廊道，轻声道：「宇贤，船上乘客众多，不少老弱妇孺受罪。我们多煮一些，送去给受苦的乘客吧。」

        「好！」崔宇贤当即应道。

        二人重新架起几具酒精炉，大锅熬煮「三味暖胃汤」。崔宇贤端着一盏盏滚烫的姜汤，走进呻吟声不断的普通客舱，亲手送到那些脸色发白、呕吐不止的孕妇、老者与孩童手里。

        乘客们喝下这道融合了台韩风土智慧的暖胃汤，不过半个时辰，呕吐与眩晕纷纷得到了缓解，舱内逐渐恢复了安宁。大家纷纷向这对年轻的台韩夫妇投来感激与敬佩的目光。

        深夜，对马海峡的风浪依然咆哮，但小船舱内却是一片温暖与安详。

        韫秋靠在崔宇贤的肩膀上，听着外面的涛声与身旁男人稳定的心跳。这场海峡间的风浪考验，不仅未能阻挡他们北上的脚步，反而让他们在未踏上京城土地之前，便用风土食疗的慈悲与智慧，征服了这片蔚蓝的大海。

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