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第九章 留白美学 (7 / 9)
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        「可是这个方案可以有效降低面粉成本。」

        「然後客人就不来了。」

        杜广宣愣了一下。

        张天德把报表放在桌上。

        「成本控制不是叫你把客人的面偷掉。」

        「我们可以从其他地方想办法。」

        「例如减少食材浪费、重新谈供应价格、调整采购方式,或者改善厨房效率。」

        「但不能为了省一点成本,把客人当傻子。」

        众人纷纷点头。

        「大哥说得有道理。」

        「确实不能因小失大。」

        杜广宣沉默片刻,默默拿起白板擦。

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